- tarte alsacienne
- Mandelkuchen mit Marmelade (Elsaß)
Сuisine française-allemande.
Сuisine française-allemande.
Tarte flambee — Tarte flambée Four à Flammekueche moderne … Wikipédia en Français
Tarte aux pruneaux — Tarte aux quetsches Une tarte aux quetsches La tarte aux quetsches est une variété de tarte sucrée, garnie de quetsches dénoyautées et coupées en moitiés ou en quarts, puis cuite au four. La tarte au quetsches est une pâtisserie servie en dessert … Wikipédia en Français
tarte — [ tart ] n. f. et adj. • XIIIe; tarta dial. 1163; p. ê. var. de tourte, par infl. du lat. médiév. tartarum (→ tartre) I ♦ N. f. 1 ♦ Pâtisserie formée d un fond de pâte entouré d un rebord et garni (de confiture, de fruits, de crème). Pâte à tarte … Encyclopédie Universelle
Tarte flambée — Une tarte flambée alsacienne La tarte flambée (en alémanique/alsacien le flammekueche [flamekuère / flamekeuche] ou le flamme küche [flame kuche], parfois abrégé en flammes ; en allemand standard der Flammkuchen [flam kour n]) est un plat… … Wikipédia en Français
Tarte aux quetsches — Une tarte aux quetsches La tarte aux quetsches est une variété de tarte sucrée, garnie de quetsches dénoyautées et coupées en moitiés ou en quarts, puis cuite au four. On ajoute à mi cuisson un mélange de lait, œuf battu, et sucre ; c est un … Wikipédia en Français
Tarte aux pommes — Une tarte aux pommes La tarte aux pommes est une variété de tarte sucrée, garnie de pommes. Cette tarte peut être dégustée chaude ou froide. Sommaire 1 Composition … Wikipédia en Français
Cuisine Alsacienne — Sommaire 1 Quelques recettes fameuses de cuisine alsacienne 2 Divers plats 3 Pâtisseries et desserts 4 Poissons … Wikipédia en Français
Cuisine alsacienne — Sommaire 1 Quelques recettes fameuses de cuisine alsacienne 2 Divers plats 3 Pâtisseries et desserts 4 Poissons … Wikipédia en Français
alsacien — alsacien, ienne [ alzasjɛ̃, jɛn ] adj. et n. • XVIIIe; du lat. Alsacia (VIIIe), all. Elsass ♦ De l Alsace. La plaine alsacienne. Choucroute alsacienne. N. Les Alsaciens. Costume régional d Alsacienne. L alsacien : ensemble des parlers germaniques … Encyclopédie Universelle
Flamekuesche — Tarte flambée Four à Flammekueche moderne … Wikipédia en Français
Flammekuche — Tarte flambée Four à Flammekueche moderne … Wikipédia en Français